山楂糕
山楂糕的做法说明
酸甜山楂糕，味道好，给小朋友吃健胃消食，又健康。
山楂糕的做法与步骤
- 1.
将山楂去核切小丁，越小越好，一会儿好熬化。
- 2.
准备小锅，把山楂和冰糖放入。
- 3.
加少许水，不要淹没山楂。(水加多了就凝固不了)
- 4.
小火慢熬，不停搅拌，防止糊锅。
- 5.
把山楂熬烂了，在锅里用勺子压成泥状，继续熬。
- 6.
把水熬没了，成很稠的泥状，出锅。
- 第7步.
提前准备碗或盘，刷层油，把出锅的山楂倒入，用勺子抹平，放在窗边放凉，就能吃了。
- 第8步.
成品
小贴士
就这个，多加水就是果酱或山楂罐头。糖可依个人口味调整。
