黄鳝饭

黄鳝饭的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净黄鳝，开水煮熟，开水里面放姜跟白酒

   
2. 第2步.

   这部很重要，就是要用刀子把肉剔出来，这样黄鳝血才不容易流失

   
3. 第3步.

   踢肉

   
4. 第4步.

   把肉提出来后，热油，抄饭，放姜，把剔好的黄鳝放进去一起翻抄，可以放点盐跟一点点酱油…最后放葱，出锅，美美的吃吧