辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法说明
我们南方人都喜欢这道菜。。
辣椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
先用贵太太茶油,肉先下锅炒至变色盛出

- 第2步.
再用贵太太茶油姜蒜爆香

- 第3步.
辣椒入锅大火快炒,加些许的糖

- 第4步.
3.倒入肉丝(肉片),加生抽,老抽,盐,速度翻炒,出锅。不要盖锅盖焖,要不然就没味了)

- 第5步.
看着就有食欲,我选的是比较辣的辣椒,当然肉椒也可以的

小贴士
一定要放点糖才有回味,不要太多,一点就好

我们南方人都喜欢这道菜。。
先用贵太太茶油,肉先下锅炒至变色盛出

再用贵太太茶油姜蒜爆香

辣椒入锅大火快炒,加些许的糖

3.倒入肉丝(肉片),加生抽,老抽,盐,速度翻炒,出锅。不要盖锅盖焖,要不然就没味了)

看着就有食欲,我选的是比较辣的辣椒,当然肉椒也可以的

一定要放点糖才有回味,不要太多,一点就好