可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净  再两面三刀划开 为了更入味

2. 2.

   四片姜片 切丝  蒜切片 备用

3. 3.

   鸡翅入玻璃碗 加入步骤2 适量料酒 搅拌均匀 盖上盖子腌制半个小时

4. 4.

   锅中加入油烧热 将腌好的鸡翅捞出入锅煎至两面些许焦黄 将余油倒出

5. 5.

   往锅里倒料酒两小汤匙 酱油两小汤匙 可乐盖过鸡翅就行 再加入两片姜   大火烧开后转至中火慢慢煮 不时要翻动 让色泽更均匀

6. 6.

   半小时后 转小火收汁 汁有些浓稠 就可盛出了