草莓酱
草莓酱的做法说明
自制草莓酱，一次成功
草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
1.草莓一筐，洗净，去蒂，对半切 2.沥干多余水分，放相当于草莓一半的白砂糖 3.搅拌均匀后，拿保鲜膜覆盖住，放入冰箱，我是放了24小时 4.第二天拿出来，草莓已经出了很多水，放入不粘锅开始熬制草莓酱
- 第2步.
1.熬的过程中不停搅拌，防止粘锅 2.熬25-30分钟以后，加入事先挤好的柠檬水 3.继续搅拌熬10分钟，至汁成粘稠糖稀装可关火起锅
- 第3步.
把草莓酱盛入无水碗中
- 第4步.
再用小勺盛入容器中
- 第5步.
完工
