鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   把鲫鱼清洗干净，特别要休息鱼肚子和鱼腮那块！双面都划几道口子！热锅下油煎，两面都稍微煎一下就可以了！

2. 2.

   煎好把多余的油倒起来，留少许在锅，不然等下汤太油腻！下水煮，大火烧开转中或小火煮10分钟

3. 3.

   接着把豆腐切块放进入煮5分钟入味！最后好了， 下适量盐和鸡精，撒点香菜就完成了