腊味豆渣饼

腊味豆渣饼

腊味豆渣饼的食材和调料

豆渣
腊肉
虾米
生抽
老抽
麻油
鸡蛋

腊味豆渣饼的做法与步骤

  1. 1.

    把葱花加入豆渣中

  2. 2.

    把虾米和腊肉切碎,炒香

  3. 3.

    把炒熟后的腊肉和虾干放进豆渣里,同时加入一点面粉两个鸡蛋,少许盐糖,充分搅拌,稠度至能把材料粘合在一起即可

  4. 4.

    把生抽,老抽,麻油调成酱汁

  5. 5.

    把材料下火煎,煎的过程把酱汁扫表面即可

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