金桔果酱
金桔果酱的做法说明
现在正是金桔上市的时候，今天妈妈买来一斤金桔，想想可以做果酱，这样冲水喝摸面包片，或是做果酱面包的馅料，都是极好的！
金桔果酱的做法与步骤
- 1.
先把金桔用盐水洗净尽然十分钟，然后捞出沥干。
- 2.
切开挑出里面的籽，然后用料理棒打碎。
- 3.
锅中加入跟搅碎金桔果肉同等分量的白水，然后先加一部分冰糖，大伙熬制。
- 4.
熬制过程中尝一下冰糖的甜度，如果不够甜再加一些冰糖，切记冰糖量不能太少，糖也是可以延长保质期的。
- 第5步.
熬制大概半小时，果酱开始变浓稠，这时候要不时搅动，以防锅底糊，熬制到开始出现很多小泡泡冒出。基本既可以了。最后倒入消毒好的瓶子里。盖好倒置晾凉。
