麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法说明
关于麻婆豆腐还有一个笑话呢，
小明对朋友说：呜呜～我被麻公打了
：麻公为什么打你
小明：因为我吃了麻婆豆腐～
麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
葱，姜，蒜切末，嫩豆腐切块
- 第2步.
肉切末，用酱油腌一下
- 第3步.
锅里放油烧热，放肉末炒熟，盛起
- 第4步.
锅里再次放油烧热，放入花椒炒香，倒入豆瓣酱翻炒一下，再倒入姜蒜末继续翻炒，
- 第5步.
倒入辣椒粉炒一下再倒肉末炒两下，再倒入半碗水
- 第6步.
盖上锅盖煮三分钟左右，煮至水变 油的样子
- 第7步.
揭开锅盖，倒入嫩豆腐块，轻翻均匀
- 第8步.
盛起装盘，撒上葱花，做好了，很简单的有木有
