鸡肉放热水焯去血水
将塔吉锅加热加适量花生油，将所以材料放入锅内，加水慢慢炖，开锅加入适量盐，炖五十分钟左右
最后加上蛤蜊一起炖，使每个蛤蜊都开口，加上尖椒焖半分钟，开吃
喜欢重口味的还可以加两颗红辣椒一起炖
蛤蜊肉炒春韭蛤蜊煎蛋面冬瓜蛤蜊汤蒜香白酒煮蛤蜊蛤蜊清理/剥蛤蜊肉烤蛤蜊（或者叫蛤蜊的朴素吃法？）超简单超好吃夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）蛤蜊的特色吃法 【芥末油拌蛤蜊】辣炒花蛤 小蛤蜊是种很经济实惠的小海鲜，北方常见的蛤蜊有花蛤、文蛤、毛蛤、白蛤......要说炒着吃的，我买的最多的还是花蛤，好吃又便宜。
