卤猪蹄

卤猪蹄的做法说明
卤料制作(三奈,八角,花椒,香叶等)
卤猪蹄的食材和调料
| 猪蹄 | 3只(砍成大块) |
| 卤料 | 适量(卤料制作(三奈,八角,花椒,香叶等) |
卤猪蹄的做法与步骤
- 1.
将猪猪蹄砍成大块,锅上烧开水,放入猪蹄过水汆,把血水煮出,洗净泡沫。
- 2.
把卤料煮开,如有老卤料更好,一起煮开,放入汆过水的猪蹄。
- 第3步.
慢慢煮个二个半小时,就卤


卤料制作(三奈,八角,花椒,香叶等)
| 猪蹄 | 3只(砍成大块) |
| 卤料 | 适量(卤料制作(三奈,八角,花椒,香叶等) |
将猪猪蹄砍成大块,锅上烧开水,放入猪蹄过水汆,把血水煮出,洗净泡沫。
把卤料煮开,如有老卤料更好,一起煮开,放入汆过水的猪蹄。
慢慢煮个二个半小时,就卤
