蒸馒头

蒸馒头的做法说明
为了给快一岁的宝贝换着花样做辅食,从来没有做过馒头的我试着做一下。材料的量是估计的,朋友们看看就行
蒸馒头的做法与步骤
- 1.
将酵母溶解到温水里,静置十分钟
- 2.
将酵母水慢慢倒到面粉里,筷子朝一个方面搅拌
- 第3步.
揉成这样

- 第4步.
盖上薄膜发酵一小时

- 第5步.
发酵到两倍

- 第6步.
发酵过了,有股酸味

- 第7步.
发酵好的面粉揉成的样子

- 第8步.
搓成条,用刀切成这样

- 第9步.
放入蒸锅,垫层纱布 凉水蒸三十分钟

- 第10步.
最后的成品,就是酸味有点重,其他都还行


为了给快一岁的宝贝换着花样做辅食,从来没有做过馒头的我试着做一下。材料的量是估计的,朋友们看看就行
将酵母溶解到温水里,静置十分钟
将酵母水慢慢倒到面粉里,筷子朝一个方面搅拌
揉成这样

盖上薄膜发酵一小时

发酵到两倍

发酵过了,有股酸味

发酵好的面粉揉成的样子

搓成条,用刀切成这样

放入蒸锅,垫层纱布 凉水蒸三十分钟

最后的成品,就是酸味有点重,其他都还行
