茄汁大虾

茄汁大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾剪须，中间环节破开，取虾线

2. 2.

   处理好虾，用酱油10克，胡椒粉3克㷈至30分钟

3. 3.

   锅加入50克油，倒入㷈好的大虾。煎至两面金黄。盛出发

4. 4.

   锅留少许油，加入切碎的大蒜头，加了番茄沙司，炒香，倒入大虾炒，最后加入少许酱油，翻炒两下出锅