可丽饼

可丽饼的做法与步骤

1. 1.

   1.融化黄油至室温

2. 2.

   2.将鸡蛋，白糖，盐一同放入容器里，打搅均匀。再放入牛奶继续搅匀

3. 3.

   3.筛入低筋面粉，继续拌匀。放入融化好的黄油，继续拌匀

4. 4.

   将和好的面糊过筛，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时至一小时

5. 5.

   5.平锅里放几块小黄油，小火，导入面糊，要薄。凝固变嫩黄就可以翻面。

6. 6.

   6.在饼皮上涂上奶酪，放上水果。