自制油条
自制油条的做法说明
超简单的，我晚上糊面的，因为天气冷怕早上来不及。
自制油条的做法与步骤
- 第1步.
把所有的料放在一起，加水糊面团，揉捏成团再拎起摔打几下，史面团有劲。
- 第2步.
然后分二团，用一盘子抹油，把面团盘子压扁用保鲜模包好，放冰箱冷藏，因为天冷怕早上来不及，所以我晚上做。
- 第3步.
早上提前二小时拿出暖和一下，面团从盘里拿出要小心用刮刀操起，板上洒点粉，面团拉长切成1.5公分宽。
- 第4步.
二条合起
- 第5步.
用筷子在中间压一下
- 第6步.
油温热了把面条肖拉长二头捏紧放油锅炸，用筷子翻滚油条很快发起来。
- 第7步.
炸到金黄撩起来点干油，好了很松，二个字好吃。
