凉拌莴苣丝

凉拌莴苣丝的做法与步骤

1. 第1步.

   莴苣去除外皮，切细丝，焯水，过凉水。火腿切丝。莴苣、火腿、芝麻、放入料理盆。玉米油加热，熄火。放入花椒、八角、葱姜、草果，炸香，倒入料理盆，放少量白醋、盐、糖调味。