拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法与步骤

1. 1.

   先将地瓜洗净去皮，切小块

2. 2.

   锅加热，倒适量油，将地瓜翻炒至熟

3. 3.

   将地瓜盛入碗中备用

4. 4.

   另起锅，加白糖，熬成焦糖

5. 第5步.

   将碗中地瓜倒入锅中沾上焦糖即可