牛肉什锦炒饭
牛肉什锦炒饭的做法说明
老公嘴很刁说想吃炒饭，作为中国好老婆的我想偶尔表现一下
牛肉什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉切丝，加入姜末，蚝油，料酒，生抽，鸡蛋清，花生油拌匀腌制15分钟备用
- 第2步.
圆白菜，洋葱切丝，芹菜切末备用
- 第3步.
隔夜米饭两人份，过水后米粒颗颗分明
- 第4步.
热锅倒入适量花生油，油七分热时下蒜片爆香后加入腌好的牛肉丝，翻炒均匀后倒入切好的洋葱白菜丝继续翻炒
- 第5步.
倒入米饭翻炒，加入适量盐炒匀起锅
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