砂锅排骨
砂锅排骨的做法说明
我的做法很简单又健康，关键是一滴油都不用放哦！
砂锅排骨的做法与步骤
- 1.
首先把排骨过水焯去血沫。同时可以切葱段两段，姜一片，准备一半八角，红枣四五颗。
- 2.
过了水的排骨捞出备用。在砂锅里倒入老抽四大勺，同时放入可以没过排骨的水，然后放入葱姜红枣八角，开火。把排骨也同时放入砂锅里，待开锅可适量放入一点盐，在放入准备好的蜂蜜。就这样一直中火炖，直到收汁。
小贴士
其实这个做饭很简单，但是一点都不比红烧炝锅的差最关键的是少油健康。蜂蜜和红枣又可以美容养颜同时可以提升排骨的味道，入味很好。盐要适量因为之前会放入较多老抽上色，口味不要过咸。
