茄子馅包子

茄子馅包子的做法与步骤

1. 1.

   吧茄子切小块 如果能切成茄子泥更好 放入容器中撒盐去水 放半小时 面加水酵母活好发酵放一边

2. 2.

   青椒切小块 葱 姜切沫 放入去水的茄子沫 加入 香油 耗油 老抽 酱油 盐 糖 五香粉 白胡椒粉 上色打上劲 放入小虾米拌匀

3. 3.

   擀皮包馅 干屉布准备好

4. 4.

   包好上锅蒸 上汽之后十五到二十分钟 怕不熟就多蒸会半小时也行