双色曲奇
双色曲奇的做法与步骤
- 1.
混合A，待软化后打发至羽毛状，估计高速8分钟
- 第2步.
充分混合粉类，隔温水软化面糊后装袋，原味和可可味分开装，最后把2袋面糊再装套了裱花嘴的裱花袋里。
- 第3步.
挤出来是这样的
- 4.
230度15分钟左右，每个烤箱脾气不一样，且烤且关注
小贴士
先把所有分类混合后分成2份，分开待用其中一份内加入可可粉，待黄油总的打法完后再分为2分加入刚刚分开的分类，这样就有2种口味了
混合A，待软化后打发至羽毛状，估计高速8分钟
充分混合粉类，隔温水软化面糊后装袋，原味和可可味分开装，最后把2袋面糊再装套了裱花嘴的裱花袋里。
挤出来是这样的
230度15分钟左右，每个烤箱脾气不一样，且烤且关注
先把所有分类混合后分成2份，分开待用其中一份内加入可可粉，待黄油总的打法完后再分为2分加入刚刚分开的分类，这样就有2种口味了
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