爆炒大虾

爆炒大虾

爆炒大虾的做法说明

用的是家里自己晒的虾干

爆炒大虾的食材和调料

虾干若干
番茄酱若干
黑胡椒若干
盐、少许
两瓣

爆炒大虾的做法与步骤

  1. 1.

    因为我用的是妈妈自己晒的虾干,预先把虾干加水煮沸。后倒出等凉后吸干水分。

  2. 2.

    热锅冷油,入蒜末翻炒。香味出来后放入虾干。

  3. 3.

    加入番茄酱、黑胡椒、盐大火翻炒。最后加点味精出锅。

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