意面
意面的做法说明
意面这种东西，感觉乱煮都可以，不是非要煮意面酱的
我这次还拿我妈做的牛肉酱拌了一些进去
意面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱洗净沥干切碎、番茄去皮切成小丁、大蒜磨成茸、烧一锅水准备煮意面
- 第2步.
另取一锅，锅里倒橄榄油，油热后，倒入洋葱碎和蒜蓉，中大火炒香，看到洋葱开始变透明之后，加入培根炒1分钟左右，加白葡萄酒少许，翻炒均匀
- 3.
加入番茄丁、黑胡椒、香草碎，转中小火，煮到番茄出汁，再煮到汤汁浓稠，加盐、糖调味。 同时这段时间煮意面，水开后加盐，放入意面，根据包装后面的提示把意面煮熟，捞起沥干。
- 4.
然后装盘就可以了，意面倒入盘子里，上面加酱料，放奶酪碎，再撒些干欧芹碎，我又拌进去一些我妈做的牛肉酱...
