蘑菇烧肉

蘑菇烧肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切块，料酒1勺生抽1勺五香粉抓匀腌渍10min，蘑菇土豆切块

2. 2.

   油锅温热，加白糖炒化，微红即可

3. 3.

   肉下油锅，炒糖色

4. 4.

   加土豆蘑菇块，料酒2勺老抽2勺，炒匀

5. 5.

   加葱姜片，炒匀

6. 6.

   加一碗水，小火加盖闷40分钟即可出锅