香菇烧烤麸

香菇烧烤麸的做法与步骤

1. 第1步.

   干烤麸用水浸泡发

   
2. 第2步.

   将泡发的烤麸切成块

   
3. 第3步.

   干香菇用水泡发，切成块。

   
4. 第4步.

   黄花菜用水泡发

   
5. 第5步.

   锅中加入油，大火烧热后将烤麸放入锅中翻炒2分钟左右，加入适量水、盐、糖，烧开后加入香菇、黄花菜。

   
6. 第6步.

   烧开后改小火烧至入味，出锅前加点鸡精即可。