啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

啤酒鸡翅的做法说明

30分钟！省心做

啤酒鸡翅的食材和调料

鸡翅	12个
啤酒	1厅
小香葱	1根（切成2cm的段）
姜	2片（2mm/片）
干红辣椒	3个
大料	1个
花椒	6颗
香叶	2片
冰糖	若干

啤酒鸡翅的做法与步骤

第1步.
把锅倒入油，中火，烧热。放入葱、大料、花椒等调料。炒出香味。
第2步.
放入鸡翅煸炒。倒入生抽+老抽+冰糖+啤酒。小火咕嘟15分钟，翻动几下。继续小火咕嘟15分钟。
第3步.
大火收汁。出锅！

小贴士

第一次放调料煸香味，不放冰糖。
不用放盐，味道还入味。

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