炸鸡柳

炸鸡柳的做法说明
还记得学生时期校门口,两块钱一袋的炸鸡柳吗?
卖鸡柳的阿姨麻溜儿的炸鸡柳、装袋、收钱、嘴里喊着“下一个!”......
那时候,真心觉得这可是个技术活儿,只有校门口的阿姨能做出这味儿!而且香味能从校门口飘到家里...... O(∩_∩)O~
其实,没有校门口的阿姨出场,你出场同样可以。动手吧,学校门口的味道,你家也可以有......O(∩_∩)O~
炸鸡柳的食材和调料
| 如图所示...... |
炸鸡柳的做法与步骤
- 第1步.
原材料:鸡胸肉+孜然粉+面包糠+淀粉+料酒+番茄酱+(漏掉的鸡蛋、花椒粉、鸡精、盐、生抽)

- 第2步.
鸡胸肉切条......

- 第3步.
加入鸡蛋、花椒粉、孜然粉、淀粉、鸡精、料酒、盐、生抽搅匀,腌制10分钟......

- 第4步.
腌制之后的鸡柳条,裹上面包糠......

- 第5步.
裹上面包糠的鸡柳,下油锅炸至金黄色

- 第6步.
可以开吃了~ ~O(∩_∩)O~

小贴士
鸡柳切大条一点.....














