家庭烤鸡翅

家庭烤鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅用厨房纸巾沥干，越干越好 用牙签在鸡翅表面撮小洞洞，不要手软，越多越好

2. 2.

   准备一个干净的盆子倒入黑胡椒粉、细盐、辣椒粉、花椒粉和椒盐（各种粉的比例按照个人口味而定，我的比例是1:1:1:1:3）

3. 3.

   把撮完洞洞的鸡翅丢进装满粉的盆子里抓匀，腌制1小时即可

4. 第4步.

   把腌制好的鸡翅放入烤盘，刷上薄薄一层油，200度烤制30分钟（本人喜欢焦一点）中途可打开烤箱把烤出来的油倒掉，继续烤