红酒鸡翅

红酒鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅刀切后，用蚝油、生抽、料酒，部分葱姜蒜腌制至少2小时，期间，要不时翻动，以便入味

   
2. 第2步.

   油热后，将腌制好的鸡翅油炸，然后捞出后控油

   
3. 第3步.

   用葱姜蒜炝锅

   
4. 第4步.

   再次放入鸡翅，放入泡鸡翅的料，后放入红酒

   
5. 第5步.

   外焦里嫩，红酒醇香