煎红豆汤圆
煎红豆汤圆的做法说明
红豆沙制作：https://www.xiachufang.com/recipe/100467050/
煎红豆汤圆的做法与步骤
- 第1步.
红豆沙分小坨
- 第2步.
糯米揉成面团，稍微湿些，方便之后粘合。分成小坨。这个得比豆沙的大。
- 第3步.
糯米团揉圆压扁，包进去豆沙馅。在干糯米粉里滚一圈。
- 第4步.
不马上吃的话，就放冰箱里。马上吃就不用了。
- 5.
如果是放冰箱了，也不用结冻。热油下汤圆，小火不断搅动。期间，用牙签把每个汤圆都戳几下，让里面气可以出来。表面硬了，金黄色，盛出，放在吸油纸上
- 6.
趁热撒点糖粉就好了
小贴士
1、炸汤圆还是比较适合里面的馅无油的，不然就流出来了
2、糖粉可以让汤圆表面干爽，没有就不用了。糖粉不是白砂糖，是打得很细碎的白砂糖
