自制油条

自制油条

自制油条的做法说明

自己做不放膨松剂，用放心油

自制油条的食材和调料

自发面粉	300
小苏打	2
植物油	15
盐	3-5
水	175

自制油条的做法与步骤

第1步.
可用面包机发酵，木有就让它自然发酵……就是晚上全和好找个盖子盖上放一晚！
第2步.
用擀面杖擀成小长方形，两块叠在一起，用筷子在中间压一下，ok！下油炸，中火

小贴士

自发面粉超市有卖，记往保质期不超过3个月为好

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