美味虾粥

美味虾粥的做法与步骤

1. 第1步.

   米用水泡30分钟左右。

   
2. 第2步.

   虾洗净，摘下虾头另放，去虾线。

   
3. 第3步.

   米入锅大火烧开转中小火熬。

   
4. 第4步.

   虾头沥干水分入锅炸出虾油。

   
5. 第5步.

   米开花的差不多时放入虾油和姜丝。熬的差不多时放入虾再熬5分钟，放盐胡椒粉，再放入炸过的虾头和葱花香菜，关火出锅。