蒜香面包

蒜香面包

蒜香面包的做法说明

好吃蒜头,吃完记得吃口香糖-_-#

蒜香面包的食材和调料

高粉l220克
低粉50克
20克
4克
鸡蛋一个
酵母3克
黄油25克
黄油(面上用)25克
蓉(面上用)适量
(面上用)适量
罗勒适量
120克

蒜香面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了黄油和面上用材料,其他材料混合成面团。再加入黄油,继续揉面,光滑后。用保鲜膜盖上,发酵至2倍大

    蒜香面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵后,分成8份。用保鲜膜盖上,放松10分钟

    蒜香面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小面团擀平

    蒜香面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捏在一起,接口朝下

    蒜香面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上,再发酵。

    蒜香面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再发酵后,把(面上用)材料混合加入适量盐,放入裱花袋(没有用保鲜袋) 用小刀把发酵好的面包用中间割开,挤入混合好的材料,然后撒上适量的盐和罗勒叶

    蒜香面包的做法步骤 第6步
  7. 7.

    中层,上下火190度,22分钟

  8. 8.

    好好吃^_^

小贴士

喜欢蒜头就多放一点拉

相关分类

美食资讯

蒜香面包相关菜谱大全