菜粥

菜粥的做法说明

这是老公家乡一种传统菜粥真的很喜欢喝噢…也是认识老公之后才品尝到这种美味的菜粥它不像北方的菜粥只有青菜这款菜粥可以说五谷杂粮应有尽有啊！

第1步.
把大米和花生米冲洗干净放在一起加适量清水开煮… 如果想吃绵软一些的花生米可以提前先煮花生米在放大米… 现在开始准备其它食材 …
第2步.
无花去皮切小丁抄水备用…
第3步.
春笋剥皮洗干净切棱角小块备用…
第4步.
毛豆粒洗干净备用我这是买来自己提前剥好的市场如果有卖家剥好的那就更好了因为剥毛豆壳确实很麻烦！
第5步.
胡萝卜洗干净切棱角小块备用…
第6步.
豇豆洗好切小段备用…
第7步.
油麦菜洗干净备用先别切呢因为最后放。
第8步.
把所有食材准备好开始锅中加食用油四五成热的时候加入姜末翻炒两下在加入五花肉丁煸炒至金黄色以后加入准备好的春笋胡萝卜豇豆毛豆粒进行翻炒（不用按照顺序一次性一起加入就可以）然后煸炒一会在全部盛出放入熬至开花的大米粥里一起慢慢熬制粥全部粘稠时加入盐鸡精白糖调味搅拌关火可以开吃喽！很美味噢……