奶酪磅蛋糕
奶酪磅蛋糕的做法说明
之前做了一次，分量有点忘记了，这次又重新试了一次，朋友都好喜欢，只是我家打蛋器绷掉了一根弦，打发可能不太到位，然后我又粗心，没整理好气泡，有点丑，但味道棒棒哒，只要你好好做肯定做得比我的细腻，比我的好看~~~
分量可以做大概可以做两份21*8*5的量~~
有什么建议希望大家多提哦~~~
奶酪磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油、奶酪切小块室温软化
- 第2步.
烤箱预热170℃ 混合黄油、奶酪、糖，打发至柔顺膨胀
- 第3步.
鸡蛋打散，分3~4次加入蛋液，搅打均匀，每次确认蛋液完全吸收后再继续加入，加入酸奶、香草精打匀
- 第4步.
混合低粉、泡打粉，过筛后加入奶酪黄油糊内混合，翻拌到柔滑没有颗粒状
- 第5步.
模具内垫油纸，将蛋糕糊倒入抹平，调整消除多余气泡，如烤箱烤约35~40分钟
- 第6步.
取出脱模，放凉即可，不立即食用入冰箱冷藏
