蔓越梅饼干

蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的食材和调料

鸡蛋30g
低筋面粉180g
60g
蔓越梅50g
无盐黄油100g

蔓越梅饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    微波炉融化黄油 ⬇️ 加入糖粉,充分融合 ⬇️ 加入蔓越梅,充分融合 ⬇️ 分批倒入面粉,用手揉成面团 ⬇️ 保鲜膜随着塑形,放入冷冻室一个小时 ⬇️ 取出切片,烤箱170度20分钟 ⬇️ 成品

    蔓越梅饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可以用油纸,也可以用锡纸,注意相互间隔距离

    蔓越梅饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    预热170度后2到3分钟再放入烤盘,保证烘烤均匀

    蔓越梅饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    由于切得厚薄不均匀,可能会有部分上色过深,可提前取出,剩下的继续烘烤

    蔓越梅饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    蔓越梅饼干的做法步骤 第5步

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