虾饺炒西兰花

虾饺炒西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花焯水后去冷水中，虾饺焯水后，捞出放一边备用。

2. 2.

   热锅倒油，烧至7.8成热，下西兰花，翻炒一会儿。

3. 3.

   倒入虾饺，继续翻炒，1～2分钟，放糖，一品鲜，料酒翻炒均匀。

4. 4.

   加入适量水，盖上锅盖闷一会，高温收汁，加入鸡精，翻炒均匀之后即可。