东北烤肉

东北烤肉

东北烤肉的做法说明

典型的南方人,这辈子从没去过东北,自从吃了齐齐哈尔亲戚做的烤肉后,就欲罢不能。今天有时间,整理一下做法,没有写菜谱的经验,原料也都没有称量,见谅!

东北烤肉的食材和调料

牛里脊或腿肉两斤
玉米
青椒
黑胡椒碎,孜然粒,花椒粒,花椒粉,辣椒面,料酒,盐
或者直接买烧烤料

东北烤肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原材料,牛里脊切成薄薄的大片

    东北烤肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生姜,大蒜头切片,洋葱,青椒切成丝

    东北烤肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉片加入玉米油,料酒,所有调教拌匀,放入冰箱至少冷藏三小时,感觉不放料酒也可以

    东北烤肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好了,开吃

    东北烤肉的做法步骤 第4步

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