肉包

肉包的做法与步骤

1. 第1步.

   加安琪酵母揉面，三光：手光、面光、盆光

   
2. 第2步.

   把盆座在温水中发酵。发酵过程中准备剁肉馅。猪肉剁好，加上盐、香菇干，葱花。拌匀。

   
3. 第3步.

   面发好了，成蜂窝状，体积增大一倍多。就可以动手包了。

   
4. 第4步.

   包好包子在常温下放二十分钟再醒发。入锅蒸20分钟就可。开吃。呵呵