四喜烤麸
四喜烤麸的做法说明
刚出炉的四喜烤麸汤汁浓郁，色酱红，酱香四溢；味道咸中带甜，用力咬上一口，方知嚼劲十足，回味无穷。
四喜烤麸的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料
- 第2步.
香菇泡发去蒂切丝备用。
- 第3步.
烤麸用温水泡发后，入沸水锅中煮1分钟去除酸味洗净。
- 第4步.
黑木耳和黄花菜泡发洗净。
- 第5步.
锅中放入油，烧热后放入烤麸翻炒，同时加入老抽、酱油、糖、盐。
- 第6步.
然后加入香菇丝、木耳及黄花菜继续翻炒至水分收干
- 第7步.
出锅前加入鸡精提鲜味。
小贴士
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