干煸土豆片

干煸土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮后，切片

2. 2.

   锅内热油，油比普通炒菜多一点，但少于油炸的量

3. 3.

   煸至两面金黄，土豆片熟

4. 4.

   依据个人口味，放入适量的盐，糖，辣椒粉，孜然粒，黑胡椒粉

5. 5.

   翻炒均匀，一定要尽力翻炒，以免甜咸不均！

6. 6.

   翻炒好后，直接装盘！