奶香馒头

奶香馒头

奶香馒头的做法说明

很简单的馒头做法,分享给大家。第一次做的时候,馒头又黑又酸,大受打击郁闷了很久,在诸多大虾们的指导下再次尝试,才发现第一次的失败是因为面粉过期了,

奶香馒头的食材和调料

面粉500g
牛奶250g
20g
酵母粉5g

奶香馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    将酵母粉用温水化开,倒入面粉中,加一盒纯牛奶,白糖适量,用筷子搅拌

    奶香馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面,揉好了静置十来分钟,然后再次揉面,揉成光滑的面团。然后弄成自己想要的形状。放蒸锅里发酵

    奶香馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个小时后,大火蒸10-15分钟即可。因为我觉得厨房温度低就放了一个半小时后再蒸的

    奶香馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大大的馒头很香哦~浓浓的奶香味

    奶香馒头的做法步骤 第4步

小贴士

牛奶也可以不放,我觉得放了有一份股香味很好。糖可以根据自己的喜好调整份量,也可以换成盐,做成咸馒头的

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