发面

发面的做法说明

终于找到合适自己的方法，冬天发面比较难，试了不下十次都不满意，这回用电热毯发面效果超好。

发面的食材和调料

鸡蛋	1只
面粉	250g
水	100g
糖	适量
酵母	适量
植物油	20g

发面的做法与步骤

第1步.
除植物油外放入面包机选和面程序30分，在选择一次和面程序并加入油，能拉出膜，整形盖保鲜膜放入棉被，下面用电热毯，一个小时，搞定，不像烤箱发的面接受盆底那面会干，发的美美哒～～～

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