拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法与步骤

1. 1.

   地瓜洗干净！去皮切滚刀块备用

2. 2.

   锅里放食用油！五成热的时候放入地瓜炸至金黄！可以挑一块尝一下！熟透捞出控油备用

3. 3.

   倒去锅里的油！加入白糖小火熬糖！不断翻炒至糖全部融化！颜色变的金黄时倒入地瓜快速翻炒！出锅…趁热吃！能看到拉出的糖丝