醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮切丝泡入凉水中，这样可以除去土豆中的淀粉，葱姜蒜和干辣椒切好备用

2. 2.

   油烧热放入花椒爆香后将花椒捞出

3. 3.

   再放入葱姜蒜和干辣椒爆香，随后放入土豆丝翻炒

4. 4.

   加入盐和醋，翻炒全熟后即可