炸薯条

炸薯条的做法说明
这款炸薯条,是综合大家的版本。自己又作了点调整出品的。
炸薯条的食材和调料
| 土豆 | 两个 |
| 盐 | 少许 |
炸薯条的做法与步骤
- 1.
把土豆削皮,切片后切成0.5cm左右的方条
- 2.
把切好的土豆丝,泡进清水里(如果水浑浊,就再换水泡多一次)或放少许盐抓匀(放盐抓匀的话,炸好后就不要放盐)
- 第3步.
热油锅,至七成热时,下土豆条。中小火炸至略微变色,捞起

- 第4步.
开中大火,炸至表面金黄,捞起沥干油

小贴士
如果土豆条是放盐抓匀的话,炸好之后就不用洒盐,不然会太咸

这款炸薯条,是综合大家的版本。自己又作了点调整出品的。
| 土豆 | 两个 |
| 盐 | 少许 |
把土豆削皮,切片后切成0.5cm左右的方条
把切好的土豆丝,泡进清水里(如果水浑浊,就再换水泡多一次)或放少许盐抓匀(放盐抓匀的话,炸好后就不要放盐)
热油锅,至七成热时,下土豆条。中小火炸至略微变色,捞起

开中大火,炸至表面金黄,捞起沥干油

如果土豆条是放盐抓匀的话,炸好之后就不用洒盐,不然会太咸