百香果慕斯

百香果慕斯的做法与步骤

1. 1.

   淡奶油加糖打到六分发，加入果酱与果汁混合搅拌均匀

2. 2.

   热牛奶里加入冰水泡软的吉利丁片，融化后倒入淡奶油，搅拌均匀

3. 3.

   一层蛋糕一层慕斯铺好，放冰箱冷冻10分钟后，倒入混合好的镜面果胶液，放冰箱冷藏