葱香曲奇
葱香曲奇的做法说明
一般记忆里平时超市出售的曲奇都是甜的，很少有咸味曲奇。
丹麦蓝罐曲奇又感觉好难吃，自己动手做做吧
做咸味的加入少许盐和葱花，适合不好甜的人群。
葱香曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
黄油室温软化后加入糖粉和盐，用电动打蛋器先混合均匀，低速转几圈以免糖粉飞溅
- 第3步.
将黄油打发至羽毛状
- 第4步.
加入玉米油与打发的黄油一起搅拌均匀
- 第5步.
再加入葱花，混合均匀
- 第6步.
加入水继续混合
- 第7步.
然后加入过筛过的低筋面粉
- 第8步.
翻拌均匀，不要过度翻拌以免起筋
- 第9步.
拿个杯子，装入已装好裱花嘴的裱花袋中
- 第10步.
挤出曲奇的的花形。
- 第11步.
烤箱预热180度，上下火，中层20分钟。烤至饼干表面上色即可出炉 （具体根据自家烤箱温度来设定）
- 第12步.
美味的葱香曲奇出炉
小贴士
黄油加入糖粉时候，用电动打蛋器先搅拌几下再低速转动几圈，使其混合一下不然糖粉和黄油容易飞溅
今天做的时候天气比较暖和了，如果冬天室内温度比较低，尽可能提早时间拿出黄油
软化不够都可能影响曲奇的口感的，要烤出美味的饼干还是不能心急的哟
烤曲奇上色后最好不要离开，以免曲奇烤焦
