草莓泡芙

草莓泡芙的做法说明
泡芙的外皮酥脆,里面有个大大的空洞,可以填入打发的淡奶油,巧克力酱或是冰激凌,外面撒上糖粉。
烤制:
烤箱中层,上下火210度10~15分钟,待泡芙膨胀定型后,180度烤20~30分钟,直到泡芙表面黄褐色。
草莓泡芙的做法与步骤
- 第1步.
面糊用裱花袋挤出面团,保持间距,泡芙烤制后会膨胀。

- 第2步.
烤制: 烤箱中层,上下火210度10~15分钟,待泡芙膨胀定型

- 第3步.
烤定型后,180度烤20~30分钟,直到泡芙表面黄褐色。

- 第4步.
草莓切半

- 第5步.
淡奶油加10~20%的糖打发,用花嘴挤入泡芙,草莓切半夹入,撒糖粉。 既有奶油的浓郁也有水果的清甜。

- 第6步.
草莓泡芙

小贴士
夹入抹上番茄酱的烤肠,也很美味*^_^*














