农家小炒肉

农家小炒肉的做法与步骤

1. 1.

   热锅入油。把五花肉片煸出油。待双面稍微焦黄盛出。

2. 2.

   热锅下油。把蒜、干辣椒爆香。放入肉片翻炒，加入料酒、生抽翻炒，最后放入青红辣椒、盐翻炒均匀，出锅。